Aiuto Cuoco/A Per Wine Bar
Dettagli
Descrizione
DescrizioneVuoi far parte di un progetto giovane e in crescita nel cuore delle Langhe? Ciancé è un wine & tapas bar a Dogliani, nato nel 2025 e affacciato sulla Piazza del Belvedere. Qui cucina, vino e mixology si incontrano in un ambiente informale ma curato, dove ogni giorno lavoriamo per far evolvere la nostra proposta. Cerchiamo un/una aiuto cuoco/a che abbia voglia di mettersi in gioco, crescere con noi e contribuire con idee, curiosità e passione. Non cerchiamo solo un curriculum, ma una persona che voglia costruire qualcosa nel tempo: in Ciancé il contributo di ognuno conta davvero.
Cosa Farai:
- Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place
- Ti occuperai di piatti freddi, antipasti e impiattamento
- Preparerai dolci e gestirai la cottura alla griglia
- Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro
- Lavorerai a stretto contatto con la sala in una cucina piccola e dinamica
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come aiuto cuoco/a in almeno un locale
- Sei organizzato/a, preciso/a e hai rispetto per il lavoro di squadra
- Sai prenderti responsabilità e lavorare con ordine
- Hai voglia di imparare e di portare il tuo contributo con idee e curiosità
- Sei disponibile su turni serali, weekend e festivi
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici: prevalentemente servizio serale (16-00), sabato e domenica un turno tra brunch/pranzo (9.30-17.30) e cena (17.30-chiusura).
Retribuzione da 1.471 a 2.314 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.201-1.698 € netti. La cifra sarà definita in base all'esperienza e al profilo.
Cosa offriamo: pasti inclusi per lo staff, formazione continua con professionisti esterni (cucina, vino e mixology), abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Preparazioni
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Impiattamento
- Antipasti
- Cottura alla griglia
