Chef de Rang – Breakfast Supervisor Fiocco di Neve Relais & Spa

Dettagli

Descrizione

Chef de Rang – Breakfast SupervisorFiocco di Neve Relais & Spa – Limone PiemonteFiocco di Neve Relais & Spa, prestigiosa struttura hospitality situata a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Chef de Rang – Breakfast Supervisor da inserire nel proprio team per la stagione invernale, da dicembre a marzo.
La risorsa ideale è una persona giovane, dinamica, professionale e orientata all’ospitalità, con una forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione dell’ospite.
Il ruoloLa figura selezionata sarà responsabile della gestione del servizio Breakfast, garantendo quotidianamente elevati standard qualitativi e un’esperienza impeccabile per gli ospiti.
La risorsa risponderà direttamente al General Manager, e lavorerà seguendo le direttive e gli standard qualitativi definiti dalla Direzione.
Tra le principali responsabilità:
- Gestione e supervisione del servizio colazioni;
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio;
- Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze;
- Garantire un servizio professionale, elegante e puntuale;
- Verificare costantemente ordine, pulizia e presentazione della sala;
- Coordinarsi con gli altri reparti della struttura per garantire un servizio fluido;
- Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con disponibilità e forte attitudine al problem solving;
- Contribuire al mantenimento degli standard di qualità e di soddisfazione del cliente richiesti dalla struttura.