CUOCO
Dettagli
Descrizione
Manpower filiale di Mondovì ricerca per azienda del territorio un/una CUOCO/A
Luogo di lavoro: vicinanze Carrù
Attività principali:
Gestione operativa della cucina e coordinamento del team
Organizzazione dei turni del personale di cucina
Gestione ordini, carichi, magazzino e celle frigorifere
Applicazione e rispetto delle ricette del menù, degli standard qualitativi e della presentazione dei piatti
Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Collaborazione con la direzione e con il Corporate Chef per lo sviluppo del lavoro e l’allineamento con gli altri locali del gruppo
Possibile supporto e collaborazione con le altre sedi tramite trasferte occasionali
Requisiti:
gradita esperienza pregressa in ruoli di responsabilità in cucina
capacità organizzative e di gestione del team
affidabilità, autonomia e predisposizione al lavoro di squadra
flessibilità oraria
Orario: full time
Periodo invernale (ottobre – maggio): da giovedì a domenica, solo cena
Giugno: da mercoledì a domenica
Luglio – settembre: da martedì a domenica
Tipo di contratto:
Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con successiva possibilità di tempo indeterminato
Ulteriori informazioni:
Per ulteriori informazioni contattare la filiale Manpower di Mondovì
Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026
